PAINS SEMI-COMPLETS
Au levain naturel de blé
Farine de blé semi-complète (T80) meule de pierre, levain naturel de blé, eau filtrée, sel de guérande
- Moulé semi-complet – 950 g
- Miche semi-complet – 1 kg
- Couronne semi-complet – 1 kg
- Pain semi-complet – 3,0 kg
- Moulé semi-complet aux graines – 950 grammes (toping sésame / pavot / multigraines).
