PAINS SEMI-COMPLETS

Au levain naturel de blé

Farine de blé semi-complète (T80) meule de pierre, levain naturel de blé, eau filtrée, sel de guérande

• Moulé semi-complet – 950 g
• Miche semi-complet – 1 kg
• Couronne semi-complet – 1 kg
• Pain semi-complet – 3,0 kg
• Moulé semi-complet aux graines – 950 grammes (toping sésame / pavot / multigraines).