PAINS FARINES ANCIENNES

Au levain de seigle (sur levain naturel de blé).

• Pur Seigle : farine de seigle intégrale (T170), levain de seigle, eau filtrée, sel.
• Le Raoul : farine de seigle intégrale (T170), farine de petit épeautre intégrale, levain de seigle, noix, graines de tournesol, toping multigraines (pavot, sémsame, tournesol)