PAINS FARINES ANCIENNES

Au levain naturel de petit épeautre (100%).

• Pur petit épeautre : farine de petit épeautre intégrale, levain de petit épeautre, eau filtrée, sel marin
• Pur Khorazan : farine de seigle intégrale (T170), levain de petit épeautre, eau filtrée, sel marin
• Pur sarrazin : farine de sarrazin intégrale (T170), levain de petit épeautre, eau filtrée, sel marin
• Épeautre non hybridé : farine d’épeautre T110 Hertzka, levain de petit épeautre, eau filtrée, sel marin